A5ランクの黒毛和牛にこだわった溶岩焼肉屋の料理長候補
東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA大井町2F
- 正社員
- 東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA大井町2F
- 月給：340,000円 ～ 500,000円
- 募集要項
- 応募・選考
- 企業情報
職種
料理長
仕事内容
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＼肉のプロを目指せる仕事！／
トウガラシ・トモ三角・ザブトン……
一頭買いするから希少部位を扱う機会も多数あり！
◎毎月インセンティブ支給♪◎賞与年２回♪◎
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【お任せしたいお仕事】
仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。
【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。ここで料理長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。
さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。不安な点・将来の方向性など何でも相談してください！
【調理も接客も経験し、多角的な成長を実現！】
キッチン業務からスタートしていただきますが
将来的にはホール業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます！
【新規出店について】
2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。
そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました！
これを皮切りに食を通した街づくりを行う
飲食企業として事業を拡大。
新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます！
力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・
業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能！
飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ！
第2期創業メンバーとなって
一緒に会社づくりを始めませんか！
勤務時間・休日
10:00〜23:30（シフト制）
実働時間：1日あたり8時間、休憩：1時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日
【休日】
◆31日の月……月8日以上
◆30日までの月……月7日以上
◆夏季休暇
◆年末年始休暇（※12月31日・1月1日は店休）
◆有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日）
◆慶弔休暇
◆バースデー休暇
受動喫煙防止措置事項
受動喫煙対策： 喫煙スペースあり
給与・待遇
月給：340,000円 ～ 500,000円
休日・休暇
◆31日の月……月8日以上
◆30日までの月……月7日以上
◆夏季休暇
◆年末年始休暇（※12月31日・1月1日は店休）
◆有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日）
◆慶弔休暇
◆バースデー休暇
福利厚生
◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆国内研修（畜産農家・工場・酒蔵などの見学ほか）
◆海外研修（韓国、台湾、シンガポールなどで繁盛店視察を実施）
◆扶養手当：月3000円（扶養家族1名毎）
◆役職手当
◆おいしい賄い
◆毎月29日（ニクの日）の営業終了後、焼肉食べ放題
◆レクリエーション
◆社員旅行
◆定期健康診断
◆制服貸与
◆髪型自由
◆ネイル・ピアス・ヒゲOK
応募・選考
第二新卒転職バンクによる職業紹介（許可番号 23-ユ-302907）の求人となります。
ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。
企業名
大井町銭場精肉店（株式会社ZENIBA）