職務内容
【業務内容】
人気の「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」でホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般をお任せします。
■入社後の流れ
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▽オリエンテーション
経営方針や経営理念など、働く上で必要な基礎知識を学びます。
▽店舗配属
ホール業務(接客・オーダー・会計業務など)・キッチン業務(仕込み・盛り付け・調理補助など)からスタート!
在庫確認やシフト管理など、店舗運営に関する業務全般にもチャレンジ!
▽店長に昇格
経営の中心として店舗マネジメント業務を担当。
店舗の人財採用・育成、予算計画、年間計画、来客数を増やすための販売企画などを考え、店舗の管理・運営をします。
\「店長プロジェクト」に参加/
月1回、各店舗の店長が集まって「通期の目標」「人財育成」「店舗運営方法」など経営の根幹に関わることを、社長からのトップダウンではなく、店長みんなで話し合って決めています。
働きやすい環境を整えるために、社内ルールの変更などの企画・立案にチャレンジ!
■キャリアパス
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早ければ、入社2年で店長に昇格!将来的に店舗での経験を活かして、10店舗程度...