職務内容
【業務内容】
■業務概要:
当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。入社後は配属先の店舗で以下のポジションを1つずつ専任でお任せしていきます。
入社後はキッチン業務からお願いしております。キッチン業務習得後ホール業務をお任せいたします。
(1)キッチン業務
・食器の洗浄、補充
・ライス、レタスなどの仕込み
・サラダ、軽食類の調理
・ガスストーブフライヤー調理
・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理
・料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール
(2)ホール業務
・お客様の接客
・忙しい時間帯の喫茶調理
・忙しい時間帯のお迎え、お見送り
・客席全体のコントロール
■働き方:
・配属先は希望を最大限考慮します。
・スタッフ一人ひとりの予定表を事前に組んでいるので、混雑状況に関わらずしっかり休憩を取ることが可能です。
■キャリアパス:
・担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動。すべてのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができ...