職務内容
【業務内容】
■お料理の仕分け
部屋ごとに異なる料理を、お客様のアレルギーや要望に合わせて仕分けます。限られた時間内に正確に行うことで、スムーズに料理を提供できるようサポートします。
■お布団敷き
お部屋でのお布団の上げ下げを行い、テキパキと正確に作業を進めます。シーツがピンと張られた美しい布団敷きができると、お客様から「お布団敷きが上手ですね」と直接褒めていただけることもあります。
■客室係のサポート業務
客室係がスムーズにお客様に食事を提供できるよう、食事の準備や片付け、下膳された食器の整理を担当します。調理場と客室係をつなぐ橋渡しの役割も担います。
将来的には、食事の個数確認やメンバーの教育指導、各メンバーの円滑な仕事をサポートする「司令塔」としての役割も担います。トラブルがあった際の対応もお任せします。
【ポイント】
内務係はお客様と直接接する機会は少ないですが、ホテルのサービスを裏で支える大切な役割です。縁の下の力持ちとして、仲間やお客様をしっかり支えたい方にピッタリです。
【業務内容(詳細)】
■お料理の仕分け
部屋ごとに異なる料理を、お客様のアレルギーや要望に合...