職務内容
【仕事内容】
『ラー麺ずんどう屋』【店長候補・正社員】募集！
姫路発祥のとんこつラーメン店、ずんどう屋の未来を共に創り上げませんか？
私たちは、店舗運営を通じて成長し続ける仲間を募集中です！
【仕事内容】
店舗運営のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます！
◆店舗営業業務
ラーメンの調理・提供
お客様とのコミュニケーション
在庫や売上の管理、QSCAの向上
衛生管理、食材や備品の発注
◆店舗管理業務
スタッフの育成・採用、シフト管理
人件費や水光熱費のコントロール
食材ロス削減施策の実施
売上向上のための戦略立案と行動
◆業務マニュアル完備
「紙」と「動画」でのマニュアルがあるため、業務内外いつでも確認可能です。
困った時は周囲のサポートがあり、ワンオペになることはほぼありません。
【入社後の流れ】
研修店舗でのOJT研修（1ヶ月）
新店や既存店での現場研修を通じて、理念や店の雰囲気を学んでいただきます。
（※遠方の場合、社宅完備/家賃無料）
配属先店舗での勤務開始
研修終了後、配属店舗での業務がスタートします。
【ずんどう屋で働くポイント】
① 休暇制度が充実
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